امروزه لاغری و کاهش وزن به دغدغه ای اساسی در زندگی عموم بدل شده است و همه خصوصاً افراد چاق و دارای اضافه وزن برای رسیدن به این رویا تمام راه های عاقلانه مانند رژیم و ورزش و غیر عاقلانه مانند خوردن قرص های لاغری را امتحان می‌کنند.
اما در کل، یکی از روش های بدون عارضه برای سوزاندن چربی و در کل لاغری پایبندی به توصیه ها و اصول بی نظیر طب سنتی است، بنابراین در این پست از مجله طبایع به بیان نکات و توصیه های طب سنتی درباره کاهش وزن و لاغری می پردازیم.
چاقی و اضافه وزن از نگاه طب سنتی
طب سنتی که بر پایه مزاج و اخلاط استوار است، اضافه وزن یا چاقی را یک بیماری خطرناک می‌داند و دیدگاه ویژه ای درخصوص پدیده چاقی و روش‌های درمانی آن دارد.
چاقی از نگاه طب سنتی، دوگونه است. یا از تجمع پیه و چربی است یا از تجمع و ازدیاد عضلات که هر یک راهکارهایی برای از بین بردن آن وجود دارد.
از منظر طب سنتی چه افرادی مستعد چاقی خصوصاً چاقی شکمی هستند؟
طب سنتی افراد را به چهار گروه تقسیم می‌کند؛
- گرم و تر(دموی)
- سرد و تر(بلغمی)
- سرد و خشک (سوداوی)
- گرم و خشک (صفرایی)
دو گروه اول اصولاً چاق بوده و دسته سوم و چهارم لاغراندام هستند.
- بر مبنای اصول طب سنتی ایرانی، کسانی که مزاج سرد و تر دارند (یعنی بلغمی مزاج هستند) به چاقی همراه با چربی دچار می‌شوند و دموی ها عضلانی ترند؛
- بنابراین معضل چاقی به ویژه چاقی شکمی، بیشتر گریبانگیر بلغمی مزاج هاست. آنها اصولا اندام های پُر و موهای لخت کم پشتی دارند، خونسرد هستند و میل به سستی، تنبلی و خواب در آنها بیشتر است.
عامل اصلی بروز چاقی
- طب سنتی علت اصلی همه انواع چاقی را غلبه رطوبت می‌داند و هر نوع افزایش حجم در بدن را ناشی از کیفیت تری یا رطوبت می‌داند.
- عامل اصلی همه انواع لاغری نیز غلبه خشکی می‌باشد.
عوامل افزایش تری در بدن
- پرخوری
- مصرف غذاها و داروهای رطوبت زا به صورت خوراکی یا مالیدنی مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن زیاد روغن بادام شیرین به بدن.
- حمام رطوبت زا یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا این حمام سبب باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود.
- سکون و نداشتن تحرک کافی
- مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک
- دفع نکردن مواد زاید بدن
- دفع خلط صفرا زیرا به دلیل گرمی و خشکی مزاج، تحلیل برنده رطوبت است.
- خواب زیاد و نشاط
بخور نخورهای رژیم لاغری طب سنتی
۱. بیش از حد غذا نخورید
باید از پرخوری، روی هم خوری، ریزه خواری و مخلوط خوری خود داری کنید و در هر وعده غذایی یک نوع غذای ساده بخورید.
۲. غذا را کامل بجوید
غذا هنگام بلعیدن باید به شیرابه تبدیل شود پس غذا را آن قدر بجوید تا کاملا له و با بزاق دهان مخلوط شود.
۳. غذاهای چرب و شیرین مصرف نکنید
مصرف غذاهای چرب و شیرین سبب ایجاد رطوبت در بدن خواهد شد پس از خوردن انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن‌ها پرهیز کنید.
۴. نان را برشته میل کنید
از خوردن نان های خمیر و فانتزی خودداری کرده و نان های برشته و نان جو میل کنید.
۵. همراه غذا مخلفات مصرف نکنید
همراه غذا مخلفات مصرف نکنید و فقط می توانید زیتون شور با غذامصرف نمایید.
۶. سر ساعت غذا بخورید
برنامه غذایی منظم داشته باشید و در صرف وعده های غذایی نظم را رعایت کنید و سر ساعت غذا بخورید.
۷. غذاهای پرکالری مصرف نکنید
از مصرف غذاهای کثیرالغذا (پرکالری) مانند حلواها، گوشت ها، حبوب به همراه شیر مانند شیربرنج، گندم، آجیل تازه و فرنی ها بپرهیزید.
۸. غذاهای تند و ترش و شور مصرف کنید
مصرف غذاهای تند و ترش و شور در طب سنتی برای رفع تری و رطوبت و لاغری توصیه می شود.
مصرف غذاهای تند در دفع و تحلیل مواد زاید سرد و غلیظ و لزج بسیار نافع است،
اما سبب گزش و سوزش معده و تهوع و استفراغ و زخم معده و بوی تند ادرار و عرق می شود پس نباید در مصرف آن زیاده روی شود.
موادی که تلطیف متوسطی دارند مانند سکنجبین و سیر و پیاز و خردل و تره اگر منع مصرف نداشته باشند استفاده از آنها به عنوان چاشنی غذا مناسب است.
۹. غذاهایی که خون را غلیظ می کنند میل نکنید
غذاهایی را که سبب غلظت خون می شوند مانند هلیم و کله پاچه، خمیرها، رشته و ماکارونی، مغز، جگر، قلوه، تخم مرغ سفت شده و پنیر تازه نخورید.
۱۰. غذاهایی که خون را رقیق و لطیف می کنند مصرف نمایید
غذاهایی که خون را رقیق و لطیف می کنند مانند انواع سبزیجات، گوشت پرندگان و سکنجبین مصرف کنید.
نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی آب گرم و سکنجبین بنوشید.
اما باید بدانید مصرف درازمدت آب و مایعات گرم عوارضی زیادی دارد پس باید با متخصص طب سنتی مشورت کنید.
۱۱. از نیم ساعت قبل تا ۲ساعت بعد از غذا مایعات مصرف نکنید
از نیم ساعت قبل تا ۲ساعت بعد از غذا ، مایعات مصرف نکنید و هنگامی که تشنه شدید، مایعات مصرف کنید.
۱۲. همراه با میوه مایعات مصرف نکنید
هنگامی که میوه مصرف کردید دیگر مایعات مصرف نکنید.
۱۳. تا گرسنه نشدید غذا نخورید
صبر کنید تا گرسنه و تشنه شوید و بعد غذا و آب مصرف کنید.
۱۴. از اضطراب و افسردگی پرهیز کنید
از اضطراب و افسردگی هنگام گرفتن رژیم لاغری اجتناب کنید زیرا این عوامل می توانند سبب شکست در درمان چاقی باشند.
افسردگی و غم مزاج را به سمت سردی سوق می‌دهد و در تحلیل رطوبت های اضافی اختلال ایجاد می‌کند.
منبع: tabaye